2013-10-14 - C-Frisch-Torte von Si Mona

C-Frisch-Torte

Diese leckere Torte haben wir von Si Mona erhalten – Danke an die / den Unbekannte(n) !

Zutaten Teig:
100 g Zucker
100 g Mehl
3 EL Öl
1 hohen TL Backpulver
3 Eier

Zubereitung:
Zucker und Eier schaumig schlagen. Dann die restlichen Zutaten dazu. Die Springform mit Backpapier auslegen und bei 180 Grad ca. 12-15 Min backen.

Zutaten Masse:
1 x Schmand
3 EL Zucker
1 x Vanillinzucker
1 Tüte C-frisch
… verrühren, dann
2 x Sahne mit
3 x Sahnesteif aufschlagen
… unterheben und ab in den Kühlschrank …

Zum Schluss:
2 Dosen Mandarinen gut abtropfen lassen, in kleine Stückchen schneiden und ohne den Saft dazu geben und unterheben. Verzierung nach Belieben

Das Gute daran ist, man kann die Torte einen Tag vorher fertig machen und hat damit am Tag des Besuches keinen Stress …

Herzlichen Dank an Si Mona – gepostet wurde das Rezept in unserer Facebook-Gruppe …

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